En corto: con frenillos (brackets) puedes comer casi de todo, en trozos chicos y masticando con los dientes de atrás. Los primeros días conviene comida blanda. Durante todo el tratamiento evita lo muy duro (hielo, frutos secos, cabritas) y lo pegajoso (calugas, chicle), porque puede despegar un bracket o doblar el arco.
Por qué importa lo que comes
Los brackets van pegados al diente con un adhesivo firme, pero no indestructible. Una mordida fuerte sobre algo duro, o un alimento pegajoso que tira hacia afuera, puede despegarlos.
Cuando un bracket se despega, ese diente deja de moverse según lo planificado hasta que se vuelve a pegar. Y si el arco se dobla, puede empujar un diente hacia donde no corresponde. Por eso la regla no es “no comer cosas ricas”, sino cómo se comen.
¿Qué comer con brackets recién puestos?
Comida blanda, que no haya que morder con fuerza, durante los primeros días y uno o dos días después de cada control. En esos días los dientes están sensibles: no es el momento de pelear con una marraqueta.
Buenas opciones para esos días:
- sopas, cremas y cazuela con las verduras bien cocidas
- puré, papas cocidas, porotos o lentejas
- huevos revueltos, tortilla, pescado
- fideos y arroz
- palta, plátano, yogur, flan, jalea
- pan de molde o pan blando sin corteza
- leche, licuados y helado de crema
Si la molestia es muy notoria, lo explicamos en ¿duelen los frenillos?. En general, al final de la primera semana ya se come casi normal.
Lista de comida chilena: sí, con cuidado y no
Esta es la parte que más preguntan. La clave casi siempre está en la forma de comerlo.
Sí, sin problema:
- Palta: en pan, en ensalada o sola.
- Porotos, lentejas, cazuela, charquicán, pastel de choclo: son blandos y no necesitan cortarse.
- Pan amasado blando, pan de molde, hallullas tiernas: en trozos.
- Pescado, pollo desmenuzado, carne mechada.
Sí, pero en trozos chicos:
- Marraqueta: la corteza es dura. Sácale la punta y come en trozos chicos con los dientes de atrás; nunca la muerdas de frente con los de adelante.
- Completos y sándwiches: córtalos con cuchillo. Morder un completo entero de frente pone toda la fuerza sobre los brackets de adelante.
- Choclo: desgranado, sí; en mazorca, a mordiscos, no.
- Manzana, pera, zanahoria: en gajos delgados o rallada. La manzana entera a mordiscos es de lo que más despega brackets.
- Sopaipillas y empanadas: blandas, en trozos. Las muy crujientes o recalentadas hasta quedar duras, mejor no.
- Carne: en trozos chicos. Los huesos (costillar, alitas) se comen con cuchillo y tenedor, no a mordiscos.
- Pizza: en trozos, dejando los bordes muy tostados.
¿Qué no se puede comer con brackets?
Lo muy duro y lo pegajoso, durante todo el tratamiento: hielo, cabritas, calugas, chicle y frutos secos enteros. Son lo que más despega brackets o dobla el arco.
- Hielo: masticarlo es una de las causas más comunes de brackets despegados.
- Cabritas: los granos sin reventar son duros y la cáscara se mete bajo la encía y entre los brackets.
- Calugas, gomitas, masticables y chicle: se pegan al aparato, tiran de los brackets y dejan azúcar alrededor.
- Frutos secos enteros y maní: duros. Molidos o en mantequilla, sí.
- Papas fritas de paquete muy duras, nachos y galletas muy crocantes: de a una y con cuidado, o mejor evitarlas.
- Morder lápices, uñas o tapas de lápiz: no es comida, pero hace el mismo daño.
Cómo cortar los alimentos
Tres hábitos resuelven casi todo:
- Cortar en trozos chicos, del tamaño de un bocado, antes de llevarlos a la boca.
- Masticar con los dientes de atrás. Los de adelante son para cortar, y con frenillos ese trabajo lo hace el cuchillo.
- Comer más lento. La mayoría de los brackets despegados vienen de una mordida distraída, no de un alimento prohibido.
Bebidas, café y alcohol
Las bebidas no despegan brackets, pero el azúcar y los ácidos se quedan alrededor de ellos, donde cuesta más limpiar. Si se acumulan, pueden dejar manchas blancas en el esmalte que quedan a la vista cuando se retiran los frenillos.
- Bebidas gaseosas, jugos y bebidas energéticas: mejor ocasionalmente, con las comidas y no a sorbos durante todo el día. Después, enjuágate con agua.
- Café y té: se pueden tomar. Los brackets metálicos no se manchan; las gomitas transparentes o claras sí pueden teñirse, y se cambian en cada control.
- Alcohol: los frenillos no lo impiden, pero los tragos con azúcar tienen el mismo problema que las bebidas, y masticar el hielo del vaso es un riesgo para los brackets.
Lo más importante después de comer es cepillarse. Si no puedes, al menos enjuágate bien con agua.
Preguntas frecuentes
¿Con brackets se puede comer chicle?
Es mejor no. El chicle se pega a los brackets y al arco, puede tirar de ellos y es difícil de sacar. Esto vale también para el chicle sin azúcar.
¿Con brackets se pueden comer palomitas o cabritas?
No se recomiendan. Los granos sin reventar son duros y la cáscara se mete entre los brackets y bajo la encía, donde cuesta sacarla y puede inflamarla.
¿Qué pasa si como algo duro y se despega un bracket?
No es grave, pero hay que avisar. Mientras tanto, si el bracket queda suelto y molesta, cúbrelo con cera. Te explicamos los pasos en qué hacer si se te salió un bracket.
¿Con brackets se puede comer pan?
Sí. El pan blando, sin problema; la marraqueta, en trozos chicos y masticando con los dientes de atrás. Lo que conviene evitar es morder la corteza de frente con los dientes de adelante.
¿Con brackets se puede tomar alcohol?
Sí, los frenillos no lo impiden. El cuidado es el mismo que con las bebidas: los tragos con azúcar dejan residuos alrededor de los brackets, y el hielo del vaso no se mastica.
¿Cuántos días hay que comer blando después de ponerse frenillos?
En general, los primeros dos o tres días, hasta que baja la sensibilidad. Después se vuelve de a poco a lo habitual, siempre en trozos chicos.
Comer bien y terminar a tiempo
Cuidar lo que comes no es un sacrificio para siempre: es lo que permite que el tratamiento avance sin interrupciones. Cada bracket despegado es una visita extra y, a veces, semanas de avance perdidas.
Si estás pensando en ponerte frenillos y quieres saber cómo sería en tu caso, agenda una evaluación de ortodoncia con brackets en Chicureo o Las Condes. Si prefieres un tratamiento que te permita sacarte el aparato para comer, lee frenillos o alineadores: cuál conviene.